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Conseils marchés

Cotations hebdomadaires des produits laitiers

Toutes les semaines, retrouvez les cotations des produits laitiers : beurres, poudres de lait, fromages, lactosérum… Cotations françaises, allemandes et hollandaises.

20 septembre 2017

Tableau de bord des produits laitiers – Mise à jour du 14 septembre 2017

Tous les mois retrouvez toutes les statistiques des produits laitiers sous forme de tableau synthétique : collectes, prix du lait, évolution du prix du lait, prix du lait SPOT, exportations et importations…

14 septembre 2017

Actualités marchés des produits laitiers à fin août 2017

Retrouvez toute l’actualité des marchés laitiers : monde, Europe et France. Analyses des collectes laitières, productions laitières, exportations et importations de produits laitiers, stocks de produits laitiers, cotations de produits laitiers…

31 août 2017

Le marché de la matière grasse laitière sous tension, explications

Le mot de la Direction La situation du marché du beurre est exceptionnelle. Nous devons nous interroger si nous ne sommes pas en train de vivre un changement fondamental dans le marché des produits laitiers. En effet, l’écart actuel de valorisation de la matière grasse et de la protéine du lait (prix de poudre de […]

29 avril 2017