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Venez nous rencontrer au SIAL 2016 – stand 7B007

26 juillet 2016

FIT aura la plaisir de vous retrouver sur son stand 7 B 007, lors de la nouvelle édition du SIAL Paris :

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Du 16 au 20 octobre 2016

Au Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte

SIAL 2014

Cette année encore, FIT étoffe son offre pour satisfaire au mieux les demandes des marchés français, européen et du grand export avec :

Une large gamme ingrédients laitiers dédiée à l’industrie :

  • Matières grasses : beurres, mélanges MG, crèmes…
  • Laits et dérivés : poudres de lait, poudres de crème, poudre de babeurre, perméat de lait, laits concentrés, laits liquides…
  • Protéines de lait et caséines : protéines de lait, caséines présures et acides, caséinates…
  • Produits du sérum et dérivés : lactosérum, lactose, perméat de sérum, protéines de sérum…
  • Produis frais : fromages blancs, yaourts…
  • Fromages : mascarpone, emmental, caillé égoutté, eurobloc edam/gouda, cheddar, mozzarella…

Les Fat filled dairy powders, une gamme de poudres de lait ou de lactosérums ré-engraissés :

Poudres de lait ré-engraissé (fat filled milk powders) :

  • Instant ou non instant
  • Thermostables
  • Applications boissons (reconstitution du lait liquide), BVP, crème glacée, yaourt, lait UHT (protéines 23.5% min)
  • Applications boissons chaudes types blanchisseurs thé-café (8 à 20% de protéines)
  • Conditionnements: sacs 25 kg et big bags

Poudres de lactosérum ré-engraissé (fat filled whey powders) :

  • Instant
  • Thermostables
  • Applications glaces, boulangerie, boissons (chaudes et froides), yaourts (protéines 8,0% +/- 2%)
  • Applications biscuits, pâtisserie, produits à base de chocolat (protéines 5,5% +/- 1%)
  • Conditionnements : sacs 25 kg et big bags

Les FITMIX, une gamme de mixes laitiers pour applications spécifiques, aux taux de protéines et de matières grasses butyriques / végétales ajustables, spécialement adaptés à vos besoins industriels :

FITMIX est une gamme adaptée pour répondre aux exigences techniques, organoleptiques et économiques des industriels. FIT propose des formules sur mesure intégrant des ingrédients qualifiés selon leurs fonctionnalités, et un conseil technique personnalisé.

Chaque formule de la gamme FITMIX est élaborée selon des critères précis : écoulement, hygroscopicité, couleur, goût, densité, bactériologiques, physico-chimiques…

Les FITMIX répondent aux besoins de nombreuses applications industrielles :

  • Application pâte brisée
  • Application béchamel
  • Application quiches
  • Application glaces
  • Application fromages
  • Application potages
  • Conditionnement : sacs 25 kg

L’offre de produits consommateurs export de FIT s’étoffe avec une gamme de laits UHT développée à sa marque Natur’lait (lait origine 100% France) :

  • Conditionnements : bouteilles 500 mL et briques 200 mL avec paille télescopique
  • Possibilités pour le lait entier ou demi-écrémé UHT : briques 1 L, bouteilles 1 L et 250 mL
  • Possibilités pour les laits aromatisés UHT : bouteilles 1 L et 250 mL

Le SIAL c’est :

  • Une forte concentration de professionnels de l’industrie agroalimentaire (6 500 exposants)
  • 20 secteurs d’exposition et filières alimentaires
  • Une portée internationale avec environ 85% d’internationaux
  • 104 pays représentés
  • La France, 1er pays exposant

 

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements au sujet de notre participation au SIAL 2016 !