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Le calcium présent dans le lait est un des nutriments indispensables au bon fonctionnement du corps humain (avec entre autres la vitamine D, le magnésium et le phosphore).
Aucune production de calcium n’est assurée par l’organisme, de ce fait un apport via l’alimentation est essentiel. Le calcium des produits laitiers offre la meilleure absorption au niveau intestinal ainsi qu’une assimilation optimale par l’os. Le calcium du lait est également reconnu comme étant le calcium de « référence », il devrait idéalement constituer 2/3 de nos apports quotidiens.
De la naissance à la fin de la croissance, la quantité de calcium osseux augmente de 30 g à 1,2 kg. Une consommation insuffisante entraîne une déficience qui peut avoir des conséquences lourdes sur la santé.
Le calcium représente environ 2% du poids corporel, 99% se situent dans les os et les dents, il participe à leur solidité ainsi qu’à leur santé (calcification).
Le pourcentage restant agit sur l’organisme, il intervient notamment sur :
Grâce à un système digestif particulier, les ruminants ont la capacité d’absorber les nutriments présents dans les végétaux qui composent leur alimentation. Ces nutriments, parmi lesquels se trouve le calcium, sont ensuite utilisés par les cellules de l’organisme de l’animal avant d’être transférés dans le lait.
Grâce à son partenaire, FIT vous propose des sources variées de calcium et autres minéraux dérivés du lait.
Agit sur:
Le taux de calcium dans le sang
La coagulation sanguine
La pression artérielle
Le renouvellement cellulaire
